Biscotti occhi di bue al pistacchio
I biscotti occhi di bue al pistacchio sono friabili e golosissimi. Molto semplici da preparare, ideali da servire a colazione o per una dolce merenda. Ingredienti per 4 persone: 300 gr Farina 00 100 gr Zucchero 2 Uova 120 gr Burro 1/2 cucchiaino Lievito in polvere per dolci 1 bustina Vanillina qb Crema al pistacchio […]
Tortine al pistacchio con cioccolato fondente
Le tortine al pistacchio con cioccolato fondente sono deliziosi dolcetti che rendono speciale ogni merenda o pausa caffè. Si tratta di ghiotte monoporzioni ricoperte da una golosissima colata di cioccolato fondente e guarnite con granella di pistacchi e fior di sale. Una combinazione irresistibile per gli occhi e per il palato. INGREDIENTI PER LE TORTINE […]
Gelato al pistacchio
L’estate è ormai alle porte. Le calde temperature accompagneranno le nostre giornate ed un caldo afoso non ci darà tregua… Cosa c’è di meglio di un delizioso gelato al pistacchio fatto in casa? Ecco la semplice ricetta per preparare questa delizia. Siete pronti? Mettiamoci all’opera e prepariamoci a gustare questo cremoso gelato al pistacchio Ingredienti: […]
Crostata morbida al cacao con crema al pistacchio
Stare a casa è l’occasione buona per rendere più dolci le nostre giornate. La crostata morbida al cacao con crema al pistacchio è veramente golosa, una base al cacao con una crema con panna, cioccolato bianco e crema spalmabile al pistacchio. Mettiamoci a lavoro! Ingredienti PER LA BASE MORBIDA 220 g Farina 00 150 ml […]
Tartufini al pistacchio
Piccole delizie di ricotta e cacao cosparse con l’immancabile pistacchio! Ingredienti 100 g (puliti non salati) pistacchi 180 g ricotta 100 g zucchero semolato 20 g cacao amaro q.b. granella di pistacchi Preparazione Tritare in maniera grossolana i pistacchi e metterli da parte; Mettere in un boccale la ricotta e lavorarla con lo zucchero ed […]
Cestini golosi con ganache al pistacchio
Per una cena improvvisata con gli amici, un brunch o una colazione rilassante, provate i cestini golosi con ganache al pistacchio! Una ricetta facile, con una base di pasta brisée da cuocere rapidamente in forno e da riempire poi con una morbida crema ganache al cioccolato bianco, arricchita con pasta di pistacchio. Ingredienti: – 2 […]
Panna cotta al pistacchio
Pronti per un morbido e delizioso dolce al pistacchio? Ingredienti: 450 g panna fresca; 150 g latte intero; 150 g zucchero semolato; 120 g cioccolato bianco; 80 g pasta di pistacchio; 9 g gelatina alimentare in fogli; granella di pistacchio Preparazione: Ammollate la gelatina in acqua fredda. Scaldate in una casseruola il latte, 300 g […]
Mousse al Pistacchio
Avete voglia di un dolce semifreddo spumoso dall’inconfondibile sapore di pistacchio? Allora tutti in cucina! Ingredienti: 100 g pistacchi 50 g marzapane confezionato 150 ml panna da montare 4 tuorli d’uovo 100 g zucchero 250 ml latte 4-6 foglietti oro alimentare Preparazione: Tritare finemente 3 cucchiai dei pistacchi e macinare più grossolanamente quelli rimanenti. Frullare […]
Pancake al pistacchio
Soffici e appetitosi pancake, perfetti per una gradevole colazione la domenica mattina. Ingredienti: 140g di pistacchi 360ml di latte 4 uova 4cucchiai di olio 160g di zucchero 4g di sale 400g di farina 16g di lievito panna montata Preparazione: Metti i pistacchi nel frullatore, tritali con la modalità MACINAZIONE e suddividili in porzioni da 20 […]
Sbriciolata al pistacchio senza cottura
La sbriciolata al pistacchio senza cottura è troppo buona!! Fresca e facilissima da fare dovete assolutamente provarla!! Questo dessert si può preparare con 3/4 ore di anticipo o anche direttamente il giorno prima. Se non volete usare la colla di pesce dovrete tenerla in congelatore ritirarla 10 minuti prima di servirla. Dai vediamo insieme cosa […]
