Tartufini al pistacchio

Piccole delizie di ricotta e cacao cosparse con l’immancabile pistacchio! Ingredienti 100 g (puliti non salati) pistacchi 180 g ricotta 100 g zucchero semolato 20 g cacao amaro q.b. granella di pistacchi Preparazione Tritare in maniera grossolana i pistacchi e metterli da parte; Mettere in un boccale la ricotta e lavorarla con lo zucchero ed […]