barchette di zucchine, pistacchio e basilico

Una ricetta fresca, leggera e piena di gusto: le barchette di zucchine con pistacchio e basilico sono l’idea perfetta per chi ama portare in tavola i sapori autentici della Sicilia.

Nel video, Laura prepara questo piatto genuino utilizzando il nostro Pesto di Pistacchio ‘A Ricchigia, che regala alle zucchine un tocco cremoso e aromatico.
Il profumo del basilico e la croccantezza della superficie gratinata completano una ricetta semplice ma dal sapore sorprendente.

Perfette come antipasto, contorno o piatto unico leggero: una delizia verde che conquista tutti al primo assaggio.

Laura Lupo, titolare di ‘A Ricchigia, condivide le sue ricette di ogni giorno: piatti semplici, ispirati alle ricette della nonna e preparati con i nostri prodotti.
Niente procedure complicate: guarda il video, prendi spunto e porta in tavola il gusto autentico della Sicilia. E non dimenticare di seguirci sui nostri canali social!

i prodotti ‘a ricchigia in questa ricetta