Panettone al cioccolato di Modica

Descrizione

DENOMINAZIONE: Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale senza uvetta e senza canditi.

Ingredienti: Farina di frumento, zucchero, burro, tuorlo d’uova, lievito naturale (frumento, acqua), latte scremato in polvere, cioccolato di Modica 15% (pasta di cacao, zucchero. Cacao: 70% min), peperoncino 6%, emulsionante: mono digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi. Glassa 17%: cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 70% minimo).

Conservare in un luogo fresco ed asciutto; lontano da fonti di calore. Prodotto pronto al consumo.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g
ENERGIA: Kcal 382 / KJ 1583
Grassi 15 g di cui saturi 12 g
Carboidrati 52 g di cui zuccheri 26 g
Fibra 7,4 g
Proteine 5,4 g
Sale 0,8 g