Cuscus ai pistacchi con verdure e pollo

Vi presentiamo una gustosissima variante del cous cous. Anche in questo caso, l’ingrediente che non può mancare è il nostro prezioso pistacchio! Ingredienti: 400 g Cipollotti 200 g Zucchine novelle con il fiore 200 g Peperone giallo 200 g Petto di pollo 160 g Cuscus medio precotto Pistacchi sgusciati e pelati Pangrattato Limone Prezzemolo Maggiorana 

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Mousse al Pistacchio

Avete voglia di un dolce semifreddo spumoso dall’inconfondibile sapore di pistacchio? Allora tutti in cucina! Ingredienti: 100 g pistacchi 50 g marzapane confezionato 150 ml panna da montare 4 tuorli d’uovo 100 g zucchero 250 ml latte 4-6 foglietti oro alimentare Preparazione: Tritare finemente 3 cucchiai dei pistacchi e macinare più grossolanamente quelli rimanenti. Frullare 

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Gnocchetti sardi con pesce spada e pistacchi

Quando si pensa ad un piatto saporito ci si aspetta di dover affrontare sempre lunghe preparazioni e ingredienti più disparati, magari difficili da reperire, forse solo con un giro intorno al mondo in 80 giorni! Ma non è il caso degli gnocchetti sardi con pesce spada e pistacchi. Pochi e semplici sapori provenienti dal Mediterraneo 

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Pancake al pistacchio

Soffici e appetitosi pancake, perfetti per una gradevole colazione la domenica mattina. Ingredienti: 140g di pistacchi 360ml di latte 4 uova 4cucchiai di olio 160g di zucchero 4g di sale 400g di farina 16g di lievito panna montata Preparazione: Metti i pistacchi nel frullatore, tritali con la modalità MACINAZIONE e suddividili in porzioni da 20 

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Stecchi di maiale con pistacchi e lenticchie rosse

Il capodanno è alle porte e non potevamo certo non suggerirvi una ricetta veloce e succulenta per l’ultimo giorno dell’anno!!! L’ingrediente che non può certo mancare? Il Pistacchio, naturalmente!!! Ingredienti per 4 persone: polpa di maiale: 200 gr pistacchi sgusciati non salati: 30 gr lenticchie rosse: 200 gr aglio: 1 spicchio alloro: 1 foglia burro: 

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Sbriciolata al pistacchio senza cottura

La sbriciolata al pistacchio senza cottura è troppo buona!! Fresca e facilissima da fare dovete assolutamente provarla!! Questo dessert si può preparare con 3/4 ore di anticipo o anche direttamente il giorno prima. Se non volete usare la colla di pesce dovrete tenerla in congelatore ritirarla 10 minuti prima di servirla. Dai vediamo insieme cosa 

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Cheesecake al pistacchio

Questa cheesecake al pistacchio è facile e veloce da preparare, con pochi ingredienti e senza cottura. Ricca, cremosa, fresca, è un dolce tipico della tradizione americana, ma sta diventando molto popolare anche a casa nostra! Ha una base croccante di biscotti sbriciolati con un po’ di cacao, una crema alla philadelphia con aroma di vaniglia liscia e 

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Tiramisu al pistacchio

Il tiramisù è uno dei dolci più popolari e amati di sempre, oltre alla versione classica con caffè e mascarpone ne esistono tante altre, ad esempio quelle con la frutta oppure quelle con la nutella. Oggi vi propongo il tiramisù al pistacchio, un dolce buonissimo e originale per chi ama l’oro verde di Bronte. Ingredienti: 

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Bavarese al pistacchio

Per un dessert un po’ diverso dalle solite torte, ma non troppo impegnativo da preparare, la bavarese al pistacchio è una scelta perfetta. Se amate il gusto raffinato dei pistacchi è il dolce giusto per voi, perché sono i protagonisti assoluti di questo desser. Ingredienti: 250 ml di latte 4 tuorli 175 g di zucchero 

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Tartufi di formaggio al pistacchio

Eccovi un altro aperitivo super veloce, io tartufi di formaggio ai pistacchio. Per la preparazione di queste deliziose palline si può usare la torta e la robiola anche se puoi scegliere i formaggi che più ti piacciono, l’importante è che si tratti di più sodo dell’altro per evitare che siano troppo molli. Forza, mettiamoci in 

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